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学院召开酒店管理专业实习动员大会

发布时间:2014-06-18发布者:查看次数:

(通讯员 唐子龙)根据本科生培养方案和教学计划,我院、树达学院酒店管理专业2011级、2012级学生将于7月起分别展开专业实习和暑期短期实习。6月17日下午,学院在景德楼204教室召开了实习动员大会,院教学副院长许春晓,酒店管理系主任唐健雄,酒店系孟奕爽老师、伍蕾老师、唐宇凌老师、邓逸伦老师,学工办主任谢胜文、学工办辅导员杨安出席会议,相关学生参加大会。

孟奕爽老师在会上简要布置了各年级的实习工作安排,此次本部、树达酒店管理专业的实习将分散在深圳、三亚、长沙等地的多家高星级酒店,旨在全面提高学生的实践操作能力,是有教学计划、有教学目标的重要学习环节。

许春晓副院长在讲话中表示,学院对学生的专业实习工作非常重视。他希翼学生们首先要明确实习目的,在实习工作中锻炼自己,给将来的就业打下基础。其次,端正实习心态,在实习过程中要有克服各种困难的勇气和能力。第三,切实做好虚心学习的心理准备,遵守实习单位的工作制度,严格要求自己,树立良好的形象。

唐健雄主任指出,实习是工作,也是学习,是对专业技能的锻炼,也是对专业意识的培养,希翼所有同学在充分明确实习目的的基础上,带着任务去实习,一是实习案例作业,案例应记录实习过程中的心得感想;二是毕业设计,应当从实习过程中思考,收集毕业设计素材,呈现真实的研究成果;三是实习实训手册应当如实填写,全面客观,反映实习成绩。

谢胜文主任向全体同学在实习期间提出了具体工作要求及实习期间的安全注意事项。随后,各酒店实习学生与引导老师举行小组会议。

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