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学工动态

我院举办酒店管理专业先容会

发布时间:2017-09-18发布者:查看次数:

唐健雄先容酒店管理专业

刘萌向2017级新生分享经验

(通讯员 刘竹滢)9月15日晚,威尼斯人于该院226教室举办酒店管理专业先容交流会。威尼斯人酒店管理系主任唐健雄担任主讲人,2017级酒店管理专业全体新生积极参加此次专业交流会。

会议伊始,唐健雄从专业前景、专业课程、培养方案、实习实训、毕业就业、杰出校友、就业方向等七个方面对酒店管理专业展开具体先容。在中国经济转型与消费升级的大背景下,未来仍将是酒店业加速发展的黄金时期,将需要大量的国际酒店中高端管理人才。为适应我国迅猛发展的现代酒店产业对国际酒店管理专业人才的迫切需求,我校于1993年在湖南省率先开办酒店管理本科专业方向,目前是全国“211工程”重点健设大学中唯一开办酒店管理本科专业的学校,酒店管理专业全国排名第二,70%以上酒店管理专业老师均有国外留学或访学经历,现与美国俄克拉荷马洲际大学采取“2+1”模式合作办学。

唐健雄提出,酒店管理专业既强调为学生提供一个扎实的理论基础,也重视让学生根据自己的学习兴趣和未来的职业取向来选择专业实践与技能课程。学生在大学四年除了学习工商管理专业的核心课程,包括经济学原理、会计学、财务管理、管理学、市场营销学等,同时在校学生还将系统学习酒店行业实践与技能课程。他鼓励在场学生珍惜时光,坚定理想;以梦为马,不负韶华,争取继续攻读本院饭店管理硕士研究生,申请海外留学交换生项目。

此外,2017级酒店管理专业研究生刘萌(原2013级酒店管理本科毕业)及2014级酒店管理专业李亮(现获得保研资格)结合亲身经历,先容了酒店管理专业的学习生活情况并分享其成功保研经验。在交流互动环节中,在场学生提出与专业相关的疑问,唐健雄为其一一耐心解答。

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